【苦菊可以凉拌、煎鸡蛋或炝拌 苦菊怎么做好吃】苦菊可以凉拌、煎鸡蛋或炝拌 。苦菊的叶子有可爱的锯齿状外观 , 可以生吃或煮熟 。它有一种温和的草本味道 , 不同于其他的绿色蔬菜 , 略带温和的苦味 。茎是甜的 , 有点脆 。如果它的茎较纤细 , 则更可口;如果叶子的形状深而尖 , 味道则更浓 。下面就为大家介绍几种苦菊的做法 。
文章插图
凉拌苦菊
1、油六成热时候倒入花生 , 中小火炸熟;
2、捞出放在厨房纸上控油 , 晾凉后去皮稍微拍碎 , 两瓣即可;
3、苦菊去跟清洗干净沥干水分;
4、胡萝卜切成丝 , 苦菊掰成两段 , 放入胡萝卜丝、花生 , 加生抽、糖、陈醋、香油、麻油、蒜末拌匀;
5、最后加入老干妈辣酱拌匀即可 。
文章插图
苦菊煎鸡蛋
材料:苦菊200克、鸡蛋4个、盐5克、胡椒粉3克、小葱1根、橄榄油适量;
1、苦菊洗净后切碎备用 , 所有的食材都放在一起 , 搅拌均匀备用;
2、橄榄油放入锅中加热后放入葱花爆香;
3、倒入搅好的食材 , 轻轻翻动即可 。
文章插图
炝拌苦菊
1、苦菊洗净 , 洋葱切丝 , 松花蛋切一下放入;
2、炸点花生米 , 白糖 , 米醋 , 生抽搅拌均匀调成料汁倒入;
3、碗里放蒜泥和芝麻 , 喜欢辣的朋友可以加点干辣椒 , 油烧至热热的倒入 , 一起拌一下调好味就可以吃了 。
- 通过手机可进行设置手环的表盘 小米手环7表盘怎么设置 可以接电话吗
- 可以通过蓝牙就可以将iPhone14和华为的无线耳机进行连接 苹果iPhone14可以连华为耳机吗 要加价买吗
- 绿豆汤可以用高压锅煮吗
- 梨罐头煮跟蒸都是可以的 自制梨罐头蒸还是煮
- 2023哪天适合剪头发 大年三十可以剪头发吗
- 学生票可以买软卧吗 软卧能买学生票吗
- 酷派COOL 20s可以双卡双待吗?
- OPPO Reno8 Pro+指纹解锁可以支付吗?
- 不可以iPhone14系列没有分屏功能 苹果iPhone14可以分屏吗
- OPPO Reno8 Pro+可以反向充电吗?