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在树上安装蚂蚁用红碗盘更好看 ， 看起来也很开心 。蚂蚁上树 ， 又称肉粉丝 ， 是四川省特色传统名菜之一 。以肉沫粘在粉丝身上 ， 形状靠近蚂蚁爬在树枝上而闻名 。这道菜在四川省、重庆市都很常见 。蚂蚁上树一般由粉丝(或粉丝)(或粉丝))、以肉沫为主料 ， 加入红萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料 。成菜后 ， 口感清淡 ， 光滑可口 ， 色泽鲜艳 ， 食之别具风味 。据说蚂蚁上树的菜名与关汉卿笔下的窦娥有关 。窦娥用小猪肉切碎 ， 加入粉丝炒后给婆婆吃 。除了赞美美味 ， 她的婆婆还给炒粉丝起了一个形象名：蚂蚁在树上 。
【装蚂蚁上树用什么碗好看】

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