三月三吃五色糯米饭、荠菜煮鸡蛋、薄饼、蒿子粑、乌米饭等 三月三吃什么


三月三日吃五色糯米、荠菜煮鸡蛋、薄饼、蒿子粑、乌米等 。1、五色糯米是“3月3日”的特色食品 。五色糯米的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄米花和糯米 。2、春食荠菜也是中国民间历史悠久的民俗 。在这一天,汉族有吃地(荠菜)煮鸡蛋的习俗 。3、农历三月初三吃薄饼,是同安人民的民间习俗之一,用薄饼祭祖 。4、三月三日吃蒿子巴,这种千年老俗延续至今,转变为祈祷康泰的特色风俗 。5、畲族家家户户都做乌米,全家共进晚餐,赠送亲友,庆祝“乌米节” 。
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