苦瓜是什么季节的蔬菜苦瓜是什么季节的 _生活百科

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顾名思义，苦瓜一定很苦。它最初产于印度，然后通过全球热带种植到温带地区。最终，中国从南到北广泛种植。苦瓜果味很苦，是一种蔬菜，做法很多；完美的果实和果皮都可以吃。苦瓜一定大家都很喜欢吃，苦瓜营养全面，有清热祛火的功效，那么你知道苦瓜是什么季节吗？今天就给大家介绍一下苦瓜是夏季蔬菜，花果期在5月至10月左右。味道苦，南方吃的多，是蔬菜，夏天，秋天可以吃苦瓜，吃苦瓜的方法有很多可以切片，晾干作为药用，也可以作为蔬菜吃。苦瓜自然要以味道命名，虽然名字难听，但营养元素很多。苦瓜长得很有特色，有些地方叫蟾蜍瓜。苦瓜吃起来清脆，属于凉菜，味道鲜美，不油腻，夏季炎热阶段吃苦瓜后感觉特别清爽舒适，有利于开胃菜的效果。苦瓜虽然很帅很苦，但绝对不会把苦味传给别人。如果用苦瓜辅料做鱼炖鱼，鱼就不会沾上苦味。因此，苦瓜被称为“君子菜” 。如果把苦瓜泡成凉茶在夏天喝，会让人立刻感到轻松愉快，精神百倍。苦瓜虽然味道很苦，没有毒元素，但其特点是寒冷。对心、肝、脾、肺都有清热解暑、清热解火、降血压、降血糖、解劳净心、养血壮阳的功效。还能清爽止渴，、净心养血，还有解乏的作用，还有益肾利尿的作用。苦瓜含有多种维生素、矿物质等营养物质，用于减肥也很有用哦，去除人体毒素特别快。总之，苦瓜是一种很好的蔬菜，也是一种很好的药物。
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