秋天采收的牛大力功效最好牛大力与什么搭配煲汤最佳 _生活百科

牛大力，别称猪蹄笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，漂亮崖豆藤。是著名的南药之一。它全年能够采摘，但秋季采收的牛大力作用最好。
牛大力的功效与作用
一、润肾润肺
这类中药材其实功效有许多，主要就表现在润肺补肾层面，这类药材里边的有效成分具备润肺补肾的作用。对普遍肺部不适引起的咳嗽等病症有很好的功效，尤其是对于肾亏引起的一些不适，及其腰酸腿肿胀、风湿性疾病及其肝炎等病症，都能起到良好的促进作用。
二、清热去火
其实这种中药材也能够有效的发挥清热解毒一种功效，假如你多吃油炸食品，或是长期熬夜在压力下工作，那么身体可能也会支撑不住，这时候也会引发上火的状况，我们就能适当性的挑选牛大力，服用后能退肿祛毒，身体也会变得更加健康。当代人生活压力很大，生活不太规律，根据自身的身体情况，适当性的服用牛大力也是非常有功效的。

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牛大力土茯苓猪骨汤
材料：牛大力150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片，水约3000mL 。简单的做法：鲜土茯苓，牛大力刮去表皮，洗掉泥沙（一般商家都已帮助刮去表皮的），牛大力，土茯苓来到表皮清洗整洁土壤，尽量剁薄块。全部材料放进汤煲加水3000mL，大火烧开10分钟。打去飘浮的泡沫，改小火煲3小时。加盐调料。（温馨提醒牛大力和土茯苓较难煮熟必须煲2-3小时哦）
牛大力淮山芡实煲鹅骨汤
材料：干品牛大力50克，干品淮山30克，芡实30克，鹅掌一对，鹅翼一对，鹅腿一对，大枣5颗，姜片3片。
做法：药材稍冲洗干净；红枣去核；鹅掌、鹅亦洗净斩段，鹅腿洗净后斩块，鹅掌、鹅翼和鹅腿飞水储备用。所有材料共入瓦煲内，添加纯净水2500毫升上下（约10碗水份量），武火煮沸后改文火慢熬2小时，进饮当下适当盐。
牛大力栗子蚝豉汤
材料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪肉六两，调料适当。
做法：牛大力侵泡切段；猪肉出水；蚝豉侵泡乾净；将栗子去衣；将全部材料放进瓦煲内，加水煲约三小时，调料后连汤底同吃。
【秋天采收的牛大力功效最好牛大力与什么搭配煲汤最佳】

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