玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了玉米糁粥熬多久 _生活百科

玉米粉粥一般煮15~20分钟就可以吃了。玉米粉是北方常见的粗粮，也是人们的主食之一。在煮玉米粉的过程中，最好有人看火，间歇性搅拌，防止粘锅。除了煮，压力锅也可以用来煮。
玉米糁介绍
玉米粒又称大棒粒，即玉米粥，是北方农村早晚的一种食物。玉米粒可以做很多食物，在最初的粗粮时代，这是每个人的主食，现在仍然是每个人改善口味的食物之一。
玉米成熟后，去皮，磨碎成小颗粒，大约放在手上有砂粒感的大小，也可以磨成非常薄的面粉。吃饭时，把锅里的水烧开，一只手拿勺子，另一只手把破碎的玉米小颗粒均匀地撒在锅里，撒完后继续搅拌。然后煮两三次，煮熟或薄或厚的粘度被称为白粥，实际上是玉米粥。城市人称之为玉米糊是一种玉米粉。

文章插图
营养成分
玉米粉含有大量的营养物质。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食品中的第一种保健产品，被称为“黄金作物” 。研究发现，玉米含有大量的卵磷脂、脂肪酸、谷类醇、维生素、纤维等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、解毒美容、延缓衰老等保健作用，也适合糖尿病患者。
与此同时，玉米粉的方法也更加多样化。对于传统的北方人来说，它可以像粥一样直接加水，无论是颜色还是情况，但味道都非常不同。相对适合老年人食用，尤其是长期生活在北方农村的老年人，有一种不能放弃的情绪。
玉米粒的做法
玉米成熟后，不能去剥皮。磨子被破碎成小颗粒，大约是放在手上有砂粒感的尺寸。也可以磨成很细的面粉。吃的时候，煮开水，一手拿勺子，另一手把破碎的玉米粒匀称地撒在锅里。撒完后，继续搅拌，然后煮两三次。煮熟的或薄的或厚的粘稠的叫做白粥，其实就是玉米粥。城市人称之为玉米糊，是玉米糊的一种。
有些人不吃玉米粉，这是一个非常糟糕的现象，任何食物都有其优势，玉米粉食品营养丰富，公共饮食必须合理配置，以实现营养搭配。
【玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了玉米糁粥熬多久】

玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了 玉米糁粥熬多久

玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了玉米糁粥熬多久