如何做鲍鱼炖鸡汤 。相信很多朋友对此都很感兴趣，下面就和大家分享一下，希望对大家有所帮助 。
配料：鸡、鲍鱼、姜、蒜、花生油、盐、生粉、料酒、砂糖、酱油等 。
将鸡洗净，用盐和花生油腌制 。
用生粉洗鲍鱼几次，然后切成两半 。
用刀垂直水平和垂直切鲍鱼肉，深度为鲍鱼的2/3 。
将油放入热锅中，然后加入蒜蓉和姜片 。
放入切好的鸡块，倒入鲍鱼 ， 用大火炒 。
加入适量的糖和料酒，然后倒入适量的酱油 。
加入适量的水，盖上盖子炖，炖约25分钟 。
【鲍鱼炖鸡汤怎么做】

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