凉性 。西兰花味甘性凉 ， 含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养物质成分 ， 营养价值含量较高 ， 适量食用具有一定提高人体免疫力的作用 ， 有利于人体健康 。
什么蔬菜是凉性的：凉性的蔬菜主要有以下几种 ， 排名不分先后：莲藕、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜萝卜、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等 。
【西兰花味甘性凉,含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物以及钙、 西兰花是凉性还是热性】

• 西瓜催熟剂的功效与作用 西瓜中间有点黄能吃吗
• 西兰花可以天天吃吗 西兰花水煮要多久才熟
• 冰箱冷藏室温度不是越低越好 西葫芦可以放冰箱吗
• 西兰花的食用部位是它的花球部分 西兰花放黄了还能吃吗
• 西兰花可以保存一周左右吗 西兰花可以放冰箱吗
• 西梅和杏梅长得相似,味道酸甜,含有维生素、糖类、纤维素及钙、 西梅上面的霜可以吃吗
• 秋季水果,吃西梅的好处 西梅是什么季节的水果
• 隔夜后的西红柿鸡蛋不仅口感不好而且营养物质也流失了很多 西红柿鸡蛋能隔夜吃吗
• 西红柿怎么做催熟猕猴桃 西红柿能催熟猕猴桃吗
• 西红柿成熟后细胞就会慢慢脱水 西红柿软了是不是坏了