普洱茶专指地理标志保护区域范围内 , 选用云南大叶种晒青茶制成的茶叶 , 普洱茶不属于一切茶系 , 自身即是茶系 , 普洱茶又分为生茶和熟茶 , 具备越陈越香的特征 , 而普洱茶与绿茶及绿茶在加工工艺、原料选择、发醇水平上都大不一样 。普洱茶属于黑茶 , 因产地旧属云南普洱府现在的普洱市 , 因此得名 。
熟茶具有显著的养胃效果!熟普通过渥堆工艺发醇 , 具有很多有利人体的菌苗 , 茶系柔和 , 暧胃 , 养胃 。用中医理论来说 , 熟普基本是偏温性的 , 是最适合女士饮用的茶叶了 。
普洱茶减肥原理
普洱茶的减肥 , 降脂作用主要来自2个方面的原因:一是由多酚、叶绿素、维他命C等几种相关成分综合功效形成的 , 二是发酵过程产生的多种有益菌群综合作用 。
同是减肥 , 普洱生茶和熟普的减肥体制或是有点不一样的 。普洱生茶主要通过多酚、叶绿素、维他命C等几种相关成分做到降脂作用 。而熟普还会根据菌群功效降低小肠对甘油三脂和糖的吸收、提升酵素溶解腰腹脂肪 。
文章插图
喝普洱茶的好处
1.抗氧化、抗衰老
现代科学研究发现 , 人体变老最主要的原因是脂类的过氧化喝过量自由基造成 , 而茶叶具有极强的抗氧化作用和降低胆固醇的作用 , 由于具有一定的防衰老功效 。
值得一提的是 , 饮用没经氧化、发酵的普洱茶(即生茶) , 其效果更加明显 , 这是因为这类茶叶保存活力成分较多的原因 。
2.降血脂、降血脂、降血脂——预防心血管病症
饮茶能够降低人体血液中有害胆固醇含量、而增加有利胆固醇含量 , 有降低血压的作用 。同时能够降低血液的黏度、抗血小板凝集 , 所以对预防心血管病症(如脑溢血、冠心病等)合理 。据近期在荷兰进行的流行病学调查结论 , 饮茶多的群体患冠心病的危险性能降低45% 。
3.减肥
【熟茶具有显著的养胃效果! 普洱茶是红茶还是绿茶】普洱茶含有的皂甙和维生素P高于其他茶系 , 对化油腻、降血脂、减肥有独特的功效 。因而在法国、法国、西班牙、日本、香港、香港等国喝地域 , 普洱茶拥有瘦身茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、曼妙茶、刮油茶的美誉 。
4.提升免疫性
人体的免疫性体现了对病症的抵抗力 。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫 。饮茶能增加血液中白血球和淋巴细胞的总数 , 提升血液免疫性 。
近期来自美国的一份报告称 , 茶叶里的茶氧酸在人体中能使血液免疫细胞对外部侵蚀造成抵挡反映 。除开血液免疫外 , 饮茶还可以增加肠胃里的有益细菌(如双歧杆菌)总数 , 降低有害细菌的总数 , 进而提升肠道免疫 。
5.除菌、抗病毒
饮茶对消灭肠道疾病病菌有长久的效果 。在俄罗斯 , 倡导腹泻患者饮浓茶汁去治疗;美国科学家证实 , 茶叶里的EGCG(表没食子儿茶素没食子儿茶素没食子酸脂)对流感病毒有高的抑制效果 , 阻拦病毒粘附在细胞上 。2003年流行的“非典” , WHO和我国台湾省的专家认为饮茶 , 可以阻止新冠病毒的侵略 。
6.防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明 , 喝2%普洱茶汤能够消除用钴60辐射造成的伤害 。这对现代人的网络世界、各种电器辐射问题的解决 , 有着重要的实际意义 。
7.医护肠道(熟茶相对较好)
在适合的浓度下喝熟普 , 不但不会对肠胃造成刺激效果 , 浓稠、甘滑、醇厚的茶汤进入到人体肠道以后 , 会形成一层膜 , 附着于胃的表面 , 对胃造成有益的维护 。长期饮用普洱茶能够起到护胃养胃的作用 。普洱茶还有促进肠道蠕动的功效 , 饮之有助于消化、润肠 。
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