供应链管理|卖茶叶亏了几百万后，他做这个新品牌，上线即巅峰( 三 ) 电子商务|天猫|杭州

“二次起航之后，心态平和了很多” ，产品打磨一年半，才入驻天猫，在他看来，成为天猫品类第一，更具有公信力， “多年的积累，这是人最多的电商平台，如果这里都做不出来，怎么跑到别的地方说‘第一’？”

强小明最初不打算投入太多资金，很多大工厂看不上小公司，不愿意接单，为了解决供应问题，强小明交了保证金， “没有账期” ，先付钱再生产，压了近一千万，工厂才为他生产第一批货， “早期的压力都在我们这里” 。

当时线上做即食鸡胸肉的市场几乎空白，产品一上线，就成为类目头部， “我们调研过需求” ，从数据上看，一二线城市的白领想减肥，又不想吃草，低卡低脂的蛋白成为需求首选。

强小明的产品均由自己的团队研发，在他看来，工厂缺乏产品创新能力， “他们接触不到消费者，不懂消费者需求” ，只靠选品或告知需求委托工厂研发，既可能偏离需求场景，沟通成本也较高，效率相对更低， “自己组建研发团队” ，从长期效率来说更高。

在产业端生根，可以自己把握品控，是整肉不带血、不带骨头，还是碎肉拼接的，成本相差很大，强小明能更了解其中的猫腻， “消费者在尝试过后会有一个长期认识” ，消费心智只会越来越高，从另一方面来说，大工厂更怕东西出事， “它们不会牺牲长期利益” 。

强小明

2019年，恰逢新品牌投资热， “那时候投资市场手比较松” ，在疫情之下，健康产品更是得到青睐， “基本每个细分品类的冠军都会投” ，字节、宏泰、清流陆续成为品牌的股东。

拿到钱的强小明不断投进了供应链， “优化供应商、升级供应链条” ，投资工厂和仓库，让供应更稳定，疫情期间，很多同行发不出货， “我们还有仓库可以发” ，同时铺开渠道，多平台销售，「鲨鱼菲特」的销量一下破亿。

长期的供应链和产品研发的投入，让强小明有了更为明显的成本优势， “同样的价格，别人可能要‘偷工减料’才能到这个价格” ，这个供应链，是强小明曾经走过的坑，取得教训之后才优化成功， “这个利润可以补贴其他地方的投入” ，如今强小明已经学会全盘思考自己的生意。

将产品做成开袋即食、多口味的鸡胸肉等等，每一个新品强小明都经过需求调研， “不可能自己拍着脑袋去研发，不存在完全的创新，都是组合创新” ，强小明用数据验证自己的创新。

发现需求，整合资源，风险管理，这是强小明的方法论。如今「鲨鱼菲特」有一百多个SKU ，也对强小明的供应链提出很大挑战。对比部分同行的复购，今年品牌在天猫的复购接近40% ，已经是了不起的成绩，用他的话说， “劣币可能会驱逐一两个良币。但是谁站到最后，需要围绕整个产业做耕耘。 ”

【供应链管理|卖茶叶亏了几百万后，他做这个新品牌，上线即巅峰】有些仗不可避免，站在新消费风潮下，切中消费者真实的消费场景，保持创新，保持进攻，才能走到终局之战。