秋葵没焯水直接炒了可以吃吗 _生活百科

【秋葵没焯水直接炒了可以吃吗】秋葵并没有焯水是不能吃的，秋葵中富含很多的黏液，如果不焯水除去吃起來是特别危害口味的。将清洗干净的秋葵倒进开水中煮30秒就可以，捞出后沥干水份，随后在冷水中泡浸，添加一点食盐，泡5min上下就可以了。
秋葵没焯水立即炒了可以吃吗这一时节恰好是吃秋葵的情况下，秋葵的食用方法有很多种多样，可以立即炒着吃，也可以蒸着吃，还能立即拌凉菜后服用，无论如何吃秋葵全是要事先将秋葵焯水的，由于秋葵中带有比较多的黏液成份，如果不焯水，烹制后的秋葵吃的时候口味就会较为差。
秋葵先用水清洗，随后锅中烧开水，水沸腾以后立即下秋葵，煮的时间段不可过长，煮久了秋葵的味道会非常老，因此一般煮30秒就可以了，煮好后的秋葵捞出沥干水份，随后放进冷水中泡浸，再添加一点食盐，泡5分鐘就可以。
选购秋葵时要特别注意挑选较为嫩的秋葵，许多秋葵假如较为老，做出的口味是特别差的。一些秋葵假如放久了是不可以服用的，误吞了质变的秋葵是有中毒症状的隐患的，秋葵自身是没毒的，可是质变后身体内就会总计一定量的内毒素。