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汤团和汤圆不一样，主要体现在馅料、口感、制做及烹饪时间的差异 。
汤团主要由干糯米粉及其偏硬的陷料制成，单独品质较大，口感也偏硬，饱腹感强，有巧克力和玫瑰等独特口感 。汤团关键盛行于我国南方，其加工工艺比较繁杂，因而质量较高的汤团需要由手工加工而成，烹煮一般需要十分钟之上 。
汤圆表皮也由干糯米粉制成，但其馅料相较于汤团而言更加细腻绵软，口感诸多，比如素馅的黑芝麻、花生、豆沙、果酱，及其荤馅的鲜肉、香肠等 。汤圆的制作步骤相对而言便于操作，多见流水线成批生产加工 。它口感软糯丝滑，仅需烹煮三至五分钟即可 。
【汤团和汤圆一样吗】

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