【花菜、八角、生姜、大蒜、生抽、蚝油、盐 花菜素炒怎么做好吃】配料准备:花菜、八角、姜、蒜、葱、酱油、蚝油、盐 。
1净花菜，切成小块，再洗净沥水备用 。
2.准备配料，八角一棵，大蒜5片，姜1片，大蒜切片，干辣椒切片备用 。
锅中烧热油，倒入八角、姜丝、蒜片、蒜白一起炒香 。
4.倒入花椰菜翻炒均匀 。加入适量清水，继续翻炒至花椰菜断裂，颜色变得透明，菜变软 。
5.加入一锅铲酱油，四分之一铲蚝油翻炒均匀 。
6.继续炒至花菜入味，根据情况加水，炒至花菜熟，撒葱叶，加盐调味 。

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