新鲜柠檬可以直接吃吗


新鲜柠檬是可以直接吃的 , 但是新鲜柠檬的味道非常酸 , 直接吃不仅味道不好 , 而且其中含有的酸性成分还会对胃部造成刺激 , 因此建议最好不要直接吃 , 是可以将柠檬片泡水或将柠檬汁挤出稀释后食用 , 如果非常喜欢吃酸味食物 , 可以适量吃一点 , 注意不能食用过多 , 以免损伤肠胃 , 引起不适 。
柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.) , 为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物 , 柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。[1] 小乔木 , 枝少刺或近于无刺 , 嫩叶及花芽暗紫红色 , 叶片厚纸质 , 卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形 , 果皮厚 , 通常粗糙 , 柠檬黄色 , 果汁酸至甚酸 , 种子小 , 卵形 , 端尖;种皮平滑 , 子叶乳白色 , 通常单或兼有多胚 。花期4-5月 , 果期9-11月 。
柠檬因其味极酸 , 孕妇最喜食 , 故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸 , 因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆 , 有浓郁的芳香气 。因为味道特酸 , 故只能作为上等调味料 , 用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。此外 , 柠檬富含维生素C , 能化痰止咳 , 生津健胃 。用于支气管炎 , 百日咳 , 食欲不振 , 维生素缺乏 , 中暑烦渴等症状 , 它是坏血病的克星 。
吃柠檬的好处
1.润肺
吸烟人群需要多吃柠檬 , 因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍 。还有 , 常年生活在雾霾天气中或接触二手烟的人需要吃柠檬 , 热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效 , 可以甘地润肺 。
2.瘦身
柠檬中富含的柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过程中的重要化合物 。柠檬酸抑制脂肪积聚 , 当我们摄入柠檬酸后 , 从食物中摄入的糖质和脂质 , 可快速转化成能量 , 避免多余积聚 。清新的香气避免压力进食 , 当情绪处于高涨或波动的时候 , 很容易产生压力 , 从而通过进食来缓解 , 柠檬自然清新的香气 , 能帮你平复心情 , 缓解情绪 , 防止伪食欲爆发 。
3.通透血管
经常社交应酬的人需要多吃柠檬 , 柠檬可以健胃解酒毒、调剂血管通透性 , 防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度 。
4.促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合 , 保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一 。维生素C还有助于中和自由基 , 抑制体内炎症 。
5.提高免疫力
柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒 。柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收 , 因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍 。
【新鲜柠檬可以直接吃吗】