揭示餐饮采购一站式产品和服务新趋势 《餐饮企业商用厨电白皮( 二 )
【揭示餐饮采购一站式产品和服务新趋势 《餐饮企业商用厨电白皮】
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此外,商用厨房电器行业虽处于快速发展阶段,但仅仅依靠传统线下渠道拓展市场,仍可能会遇到采购效率低、成本高、信息不透明等问题,融合线下场景性与线上可靠性,升级采购全流程问题的解决方案成为餐饮企业商用厨电采购市场的应有之义 。考虑到线下和线上渠道的优势和局限,未来供应商的发展趋势将是整合线下和线上的价值,以满足餐饮企业在采购全流程的需求 。
具体来看,在售前阶段将线下的场景性融合到线上,支持用户线上查看设备原貌和功能,并上门提供设备免费试用,充分消除企业的疑虑;在售中和售后阶段融合线上优势,即快速、精准地提供上门服务,由专业人士解决问题 。当下商用厨电市场对公开、透明、便利的一站式企业工程采购解决方案的需求显著增加 。
升级采购服务体验,京东企业工程一价无忧解决方案成市场新趋势
餐饮企业想要持续增长和健康发展,传统餐饮企业采购模式需要不断进行自我革新与升级,尤其是在互联网及数字化技术飞速发展的当下,不仅要在产品和服务端再接再厉,更需要具备线上与线下融合能力、信息透明、集中采购、一站式服务优势的行业参与者,为行业注入新的动力、提高行业运营效率,解决餐饮企业商用厨电采购的全流程问题 。
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京东凭借其在数智化供应链和服务上的优势资源和能力,整合线下和线上的价值,打造采购全流程解决方案,在采购场景上,为餐饮企业量身打造了专门的商厨场景体验馆 。餐饮企业在商厨场景体验馆中可以通过智能推荐获得根据自身特征、需求、资源打造的定制化厨电推荐方案,并通过线上VR/3D展示了解设备的具体情况,通过专业顾问了解搭配建议,仿佛置身线上的实景体验馆,最终选取组合折扣并下单 收货,全程智能、顺畅,切实解决了线上“无场景、无人对接”的问题 。
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此外,京东还联合联想、MAXHUB、乐创、德玛仕等众多品牌,在企业采购专享价、免费安装、定期巡检等服务升级的基础上,首次推出“企业工程一价无忧解决方案”,囊括了餐饮企业开店运营所需要进行的环节,将勘测、设计、安装、辅材全包进解决方案中,每一步都严格依照餐饮企业需求,专业人员全程把关 。“一次付款全包办妥”的一站式商用电器工程采购服务省心、省时、省力、高效便捷,显著提升了企业采购商用电器消费体验 。
“服务是企业商用厨电采购决策中最受关注的因素,从售前的产品介绍、售中的安装培训以及售后的交付安装等各个环节,都要求提供更高效、更便捷和更柔性化的综合服务能力 。”京东消费及产业发展研究院院长刘晖表示 。
京东所推出的企业工程一价无忧解决方案在业内已行进在前 。相比传统的采购模式,该方案提供的品类选择较多,产品均为大牌甄选,具有品质保障;采购费用一价无忧,只需一次性支付相应费用便可享受全流程的一站式服务;提前覆盖标准辅材、安装等环节,发票齐全,不会涉及额外支付,不需二次报销;并提供专人提前预约安装,支持免费卸货搬运和免费上门安装 。京东为企业打造的该解决方案,对于持续推动企业采购服务走向集成化和高效率,开启高质量企业采购服务的新征程具有重要意义 。
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