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小芥兰与大芥兰都是我们较为喜欢吃的一种蔬菜，这几种蔬菜看起来好像类似，其实他们也是有一定区别的，很多人可能对小芥兰与大芥兰的区别并不了解，下面文中汇集了相关资料，将为大家进行相关介绍 。
1.小芥兰与大芥兰的外观区别
小芥兰与大芥兰的外观是有一定区别的，尽管他们看起来全是展现出绿色的，但是大芥兰的叶子会更加大一些，而且十分的聚集，而小芥兰的根却是非常的细长，叶片没有大蓝花的这么大 。当然如果分不清小芥兰与大芥兰得话，能从它们外观上去开展辨别，样子偏大的，那可以评定他是大芥兰，样子偏小的，那它肯定就是小芥兰了，是比较简单直观地一种区别方法 。
2.小芥兰与大芥兰的作用区别
小芥兰与大蓝花在功效上边也是不一样的，大芥兰关键可用作消除疲劳，缓解疲劳，针对我们的大脑有很好的保养功效，此外能让自己的伤口修复的迅速，具有促进伤口愈合效果，对于一些无名的毒总也有很好的解毒消肿功效，尤其是抗菌消炎效果，也十分值得赞扬 。而小芥兰主要应用于消化不好，或者大便不畅的现象，非常的有效果，能够把它作为防治便秘的一种蔬菜来吃 。
【小芥兰和大芥兰的外观区别 小芥兰和大芥兰的区别】3.小芥兰与大芥兰的相似点
虽然小芥兰与大芥兰有一定的区别，但它们也有相似的地区，小芥兰与大芥兰都属于十字花科的植物，而且是十分营养的 。尽管他们样子有些差别，外观也有一些区别，但它们吃着口感大部分类似，并且用这二种蔬菜来制成的菜式，也差不多能够都制成清炒的，或者制成熬汤类 。

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