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乌龙茶不是绿茶 ， 它是一种青茶、半发酵茶 。乌龙茶我国独有的一种茶叶种类 。这是通过采收、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序后用心制作而成 ， 其品质优良 。乌龙茶是由宋代的贡茶龙团及其凤饼演变而来的 ， 其产生在1725年前后 ， 也就是雍正年间 。
乌龙茶关键产于福建的闽北、闽南、广东等地 。乌龙茶的质量极好 ， 把它冲调后汤色会呈现出金黄 ， 颜色鲜艳 ， 闻着会有一股淡淡的清香 ， 十分诱惑 。品味之后唇齿留香 ， 味儿香甜 。乌龙茶不但广销广东、福建等中部地区 ， 还向日本、东南亚及其港澳等地出口 。
【乌龙茶属于红茶吗】

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