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takou是一种墨西哥小吃 。takou,别名taco,是一种属于拉丁美洲菜系的墨西哥小吃 。主料为纯玉米粉、肉渣或动物内脏,辅料为葱、香莱等调味品 。其亮点在于锅后撒上鲜榨辣酱的特点,以及饭前淋在上面的柠檬水 。墨西哥仍以玉米为主食,烹饪方法常油炸,热量高,饱腹感强 。
除了takou,当地还有墨西哥卷饼、鸡玉米红白汤、玉米脆饼、奶酪卷饼、墨式馅饼等几种特色美食 。不难看出,它们大多是玉米,而墨西哥也被视为玉米的主食 。
【takou是一种墨西哥小吃 takou是什么】墨西哥菜是世界十大菜系之一,分为前菜、主菜、汤菜和甜点 。其主要特点之一是用餐礼仪开放,可以直接用手抓食,这也凸显了墨西哥人豪放开朗的性格特征 。
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