凉白开矿泉水便是利用热杀菌之后的水，在125℃的热杀菌全过程中，水就会被烧开，因此可以说凉白开矿泉水是烧开的水 。
可是凉白开矿泉水和传统定义上的立即将水烧制沸水是有所区别的，凉白开矿泉水是经过专业的UHT热杀菌解决工艺处置后，再用专业的罐装设备，全密闭式步骤80℃高溫罐装的 。
和生水、饮品对比，凉白开矿泉水活力更强，可以迅速参加人体内的基础代谢，喝凉白开矿泉水可合理降低副溶血性弧菌感柒风险性，减少成年人和幼儿腹泻的产生风险性 。
【凉白开矿泉水和传统意义上的直接将水烧成开水是有所区别的 凉白开矿泉水是烧开的水吗】汇总：
凉白开矿泉水便是利用热杀菌之后的水，在125℃的热杀菌全过程中，水就会被烧开，因此可以说凉白开矿泉水是烧开的水 。
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