食物:干蘑菇1把,五花肉1一小块,线椒2个,食用油适当,葱姜末少量,蒜末2瓣的量,盐适量,生抽少量 。
【五花肉的做法,简单又好吃 怎么炒干蘑菇】1、备好食物,菌类提早泡软,择洗干净,大的掰成条 。
2、辣椒清洗五花肉切片状,辣椒斜刀割椒圈 。
2、锅内加少量食用油,放入五花肉文火煸炒偏黄吐油 。
3、放葱姜末炒成香气,加少小半碗冷水、放入泡好的菌类,中小型火烤至料汁少量,放入辣椒煸炒辣椒一掉色放盐调个味,放入蒜末煸炒匀称熄火起锅 。
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