可可不是咖啡 。他们的区别有:原料不同、产地不同、生产条件不同 。
1、原料不同
可可粉是由可可豆研磨成的 , 而咖啡粉就是由咖啡豆研制的 。虽然它们二者之间非常相似 , 但却不是从同一个品种的树上长出来的 。
2、产地不同
可可树来自于美洲中部及南部 , 一般只适合在全世界的热带地区生长 , 并且在我们中国海南和云南地区也有种植 。但是咖啡树一般都来自于在南北回归线间拥有高山地形的国家 。所以两者的生长地是天壤之别的 。
3、生产条件不同
可可树在湿度大、土壤肥沃、温度高的地区生产 , 所以即便是人工种植也要选择在沿海地区或者谷地 , 因为它对于生长的条件十分苛刻 。而咖啡豆只适合在热带或亚热带地区生长 。
【可可是咖啡吗】
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