鸽子营养价值高，但有点贵 。鸽子很小 。据说这只小鸽子花了我父亲50多元 。然而，鸽子营养丰富 。偶尔给家人买一个炖鸽子汤可以增强免疫力 。如果你一周能吃一次，你的健康状况会更好，感冒和生病的可能性也会更小 。炖鸽子汤和炖鸡汤实际上是一样的，但鸽子肉比鸡肉嫩，味道更美味 。鸽子肉也可以搭配山药、红枣、党参和枸杞，味道鲜美，营养丰富 。让我们来看看练习~
第一步是清理鸽子，清洗枸杞、红枣和党参备用 。
【炖鸽子汤和炖鸡汤的做法 滋补鸽子汤的做法】山药去皮切片备用，葱姜切好备用，鸽子冷水下锅，加葱姜焯水，撇去浮沫，捞出备用 。
然后将鸽子放入炖锅中，加入适量料酒，放入姜、葱、红枣、党参，大火烧开，小火炖1小时
然后加入山药，继续炖20分钟，炖软山药，最后加盐调味，就可以出锅了

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