食物:馄饨皮适量;馄饨馅适量;凉白开水一小碗 。
【馄饨皮的做法,馄饨馅适量;凉开水一小碗 包馄饨怎么包的】流程:
1、准备好馄饨皮,将馄饨皮铺平在放到盖帘上边 。
2、将馅放到馄饨皮上边窄的一面的三分之一处 。馄饨皮分宽的一面,窄的一面 。
3、将馄饨皮窄的一端向宽的一端卷起,这里是卷起第一折 。
4、再再次卷起第二折,以防在煮的历程中包馅漏出来 。
5、准备好一碗冷水,水的量不用过多,功效是下一步为了更好地沾馄饨皮非常容易露出马脚的两边 。
6、用取馅的勺子沾有水 。
7、把馄饨的两边漏馅的位置粘上,先粘上一端 。用骨骼板见水,伸到馄饨皮的里边,粘上馄饨皮的一侧 。
8、依照以上方式,再将另一端粘好 。
9、双手将两边的皮对上,用劲捏紧,一个馄饨就包好啦 。最后一步将两边往一起合的过程中一定要捏紧,捏的薄一点口味更强 。
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