【粽子煮夹生了一般都是火候不到或是糯米没有泡到时间】
用蒸锅蒸三十分钟 。粽子煮夹生了一般都是火候不到或是糯米没有泡到时间 。这种情况继续煮还是一样夹生，需要要把它捞出来改为蒸的 。因为蒸汽比水温高，更能够蒸透 。
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