麻将,四人骨牌博戏,流行于华人文化圈中 。起源于中国,粤港澳及闽南地区俗称麻雀 。麻将是由中国古人发明的博弈游戏,娱乐用具,一般用竹子、骨头或塑料制成小长方块,上面刻有花纹或字样 。
文章插图
【麻将是不是国粹】游戏介绍
麻将是一种中国古代发明的博弈游戏,牌类娱乐用具,用竹子、骨头或塑料制成的小长方块,上面刻有花纹或字样,每副136张(有的地区74张)南方麻将多八个花牌,分别是春夏秋冬,梅竹兰菊,共计144张 。不同地区的游戏规则稍有不同 。麻将的牌式主要有“饼(文钱)”、“条(索子)”、“万(万贯)”等 。在古代,麻将大都是以骨面竹背做成,可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体 。与其他骨牌形式相比,麻将的玩法最为复杂有趣,它的基本打法简单,容易上手,但其中变化又极多,搭配组合因人而异,因此成为中国历史上一种最能吸引人的博戏形式之一 。
北方麻将每副136张牌 。南方麻将一般为144张牌,添加了春、夏、秋、冬,与梅、竹、兰、菊八张花牌 。也有一些地方的麻将,另再加上聚宝盆、财神、老鼠、猫各1张牌,与百搭4张牌,总计为152张牌 。
在明代马吊牌盛行的同时,由马吊牌又派生出一种叫“纸牌”的戏娱用具 。纸牌开始共有60张 。斗纸牌时,四人各先取十张,以后再依次取牌、打牌 。一家打出牌,两家乃至三家同时告知,以得牌在先者为胜 。这些牌目及玩法就很像今天的麻将牌了 。这种牌戏在玩的过程中始终默不作声,所以又叫默和牌 。
2022年4月,国际智力运动联盟宣布,麻将正式成为世界智力运动项目 。
麻将起源
筒
我们俗称“饼”,它其实是一个粮仓屯(土话)的正上方俯视图,也就是说”筒“是一个抽象的截图 。大家可以结合搜一个粮仓图(暂没有找到合适的俯视图给大家) 。储粮食的时候,人们用席子围成一个桶状的立柱空间,粮食储存在里面,为了防漏雨,顶是两圈草垫以同心圆叠盖结成 。因此,从粮仓的正上方俯视下来,我们看到的抽象事物就是一个“筒”,两个粮仓就是两个“筒”,以此类推到“九筒” 。
条
它也是一个抽象图 。细心的人会发现麻将的条里面有两个奇怪的事情:一就是它没有“一条”,二是“一条”被“小鸟(幺鸡)”代替了 。这两个问题先卖关子留后再说 。先说最早麻将中是有“一条”的,那么一条是什么?为什么条的形状好像有纹理 。“条”的图案原型也是谷仓,但不同于“筒”的俯视图,“条”是谷仓的侧视图 。也就是说我们站着看一个谷仓,抽象看它是一个圆柱体,再把这个圆柱体平面化,就是一个带有纹理的长方形 。而那些纹理就是席子一层一层围捆、结扎出来形成的纹 。
幺鸡
代替“一条”:幺鸡出现在麻将中,而且是很奇怪的代替了“一条”,其中缘由当然是因为仓管恨透了偷吃的麻雀 。由于古代早已有了军备的习惯,粮食作为最重要的战略物资,看管是有严格的规定,存粮损耗也是有严格的限定,一旦损耗超过规定就要掉脑袋 。可是陈粮、湿粮都要晾晒,而谷仓中的麻雀太多,它们不但来“抢粮”,甚至还在一座座谷仓屯中修葺了自己的窝,生养一群群的下一代 。那么一仓粮食不见了,就是因为“变成”(生养)了麻雀 。这也反应出仓管们多么恨透了麻雀,所以用麻雀代替了一条,以此励志(提醒)自己 。
麻将的诞生最早的载体是条状的竹编,将宽竹条截成18厘米左右长的片片,并在上面画上麻将的元素,类似于80年代农村中盛行的纸牌 。
传说
麻雀牌起源说
麻雀牌这种说法是最主流的麻将起源的说法 。麻将牌又称麻雀牌、麻雀儿牌,本是江苏太仓“护粮牌” 。有关资料记载,在江苏太仓市曾有皇家的大粮仓,常年囤积稻谷,以供“南粮北调” 。粮多自然雀患频生,每年因雀患而损失了不少粮食 。管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者,便以竹制的筹牌记捕雀数目,凭此发放酬金,这就是太仓的“护粮牌” 。这种筹牌上刻著各种符号和数字,既可观赏,又可游戏,也可作兑取奖金的凭证 。这种护粮牌,其玩法、符号和称谓术语无不与捕雀有关 。
麻雀牌三种基础花色的名字叫做“万、束、筒” 。“筒”的图案就是火药枪的横截面,“筒”即是枪筒,几筒则表示几支火药枪 。“索”即“束”,是用细束绳串起来的雀鸟,所以“一索”的图案以鸟代表,几索就是几束鸟,奖金则是按鸟的多少计算的 。“万”即是赏钱的单位,几万就是赏钱的数目 。
此外“东南西北”为风向,故称“风”,火药枪射鸟应考虑风向 。“中、白、发”:“中”即射中之意,故为红色;“白”即白板,放空炮;“发”即发放赏金,领赏发财 。
麻将玩法的术语也与捕雀护粮有关 。如“碰”即“彭”的枪声 。又如成牌叫“和”,“和”“鹘”谐音,“鹘”是一种捕雀的鹰 。除此还有“吃”、“杠”等术语也与捕鸟有关 。
那么为何又叫做“麻将”呢?在太仓方言中,“麻雀儿”和“麻将”读音较近 。太仓话的儿话音念做(/ng/),打“麻雀儿”自然也就叫成打“麻将”了 。太仓方言雀(/tsiak/)儿(/ng/),合在一起就变成将(/tsiang/) 。唐朝,麻将传入了日本 。
叶子格戏起源说
明朝名为万饼条(或“万秉章”)的人在“叶子格戏(叶子戏)”的基础上创造麻将,以自己名字“万、饼、条”作为三种基础花色 。
马吊牌起源说
有人说,麻将牌马吊牌、纸牌发展、演变而来的 。而马吊牌、纸牌等娱乐游戏,又都与中国历史上最古老的娱乐游戏——博戏有着千丝万缕的联系 。甚至是“血缘”关系 。流行的棋、牌等博弈戏娱,无不是在博戏的基础上发展、派生、演变而来的 。
古博戏始于何时,准确年代很难说清 。据《史记》和其他有关文字的记载,博戏的产生至少在殷纣王之前 。中国最早的博戏叫“六博”,有六支箸和12个棋子,箸是一种长形的竹制品,相当于今天打麻将牌时所用的骰子 。
据《颜氏家训·杂艺》所载,可知博戏又分大博、小博 。大博的行棋之法已不可考 。小博的玩法在《古博经》里有比较详细的记载 。其方法是:两人相对坐,棋盘为12道,两头当中为水 。把长方形的黑白各六个棋子放在棋盘上 。又用鱼两枚,置于水中 。比赛双方轮流掷琼(即骰子),根据掷采的大小,借以决定棋子前进的步数 。棋子到达终点,将棋子竖起来,成为骁棋(或称枭棋) 。成为骁的棋,便可入水“牵鱼”获筹 。获六筹为胜 。未成骁的棋,就称为散棋 。骁棋可以攻击对方的棋子,也可以放弃行走的机会而不动,散棋却不可 。
郑和下西洋起源说
明朝郑和下西洋时,船上没有什么娱乐用的设备,船上的将士只能以投掷骰子赌博作为消遣 。但是在长久的航海中,将士们厌倦了,经常有将士想家,甚至有试图谋反的,试图杀了郑和他们,为了稳定军心,郑和发明了一种娱乐工具 。
郑和以纸牌,牙牌,牌九等为基础,以100多块小木片为牌子,以舰队编制,分别刻了1-9“条”,然后又以船上装淡水桶的数量,分别刻了1-9“桶”(筒) 。然后又根据风向,刻了“东西南北”四个风向 。又以吸引人的金钱刻了1-9“万” 。然后以“大中华耀兵异域”的口号 。刻了红色的“中”,然后根据一年四季刻了四个花牌,最后有一块牌不知道刻什么好,就不刻任何东西,这个就是“白板” 。
第一次玩的时候是郑和、副帅、大将军、郑和的夫人(太监也可以娶妻)四个人一起玩,最后确定了游戏规则后,全船开始都玩此游戏,船上有一个姓麻的将军,他玩这个游戏得心应手,于是郑和给这个游戏命名“麻大将军牌”,即是后人的“麻将牌” 。
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