1、备好食物，腊肉提早洗净，芹菜择去叶片洗净，红米椒洗净芹菜斜刀切片，腊肉切片，红米椒切椒圈 。
2、锅内加食用油烧到湿热，放进腊肉、葱姜蒜末炒成香气，加少量生抽略微提色，倒入半小盘子水里火烤一会 。
3、料汁接到少量，倒入芹菜、小米椒走红煸炒，芹菜色调葱绿就可以熄火起锅 。
【小米椒大火翻炒,芹菜颜色嫩绿即可关火出锅 肉炒芹菜怎么做好吃】

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