借日本市场，鉴中国预制菜成长之路( 三 ) 图片来源@视觉中国文|庄帅日本

2）渠道筑高墙：BC兼顾或为更佳的渠道模式，对不同渠道应实施差异化策略；
3）供应链密织网：完善供应布局可有效提高协同效应和供应能力。
日冷与神户均为日本最大的预制菜企业， 2021财年实现营收322.1/203.7亿人民币。
1）日冷：成立于1942年，最初以销售冷冻鱼为主， 50年代开始布局预制菜业务，把握行业爆发阶段的机遇，向餐饮端推广速冻食品、扩大自身知名度，目前公司主营业务为食品加工、物流、畜产和水产等。 2021财年，公司实现营收/经营利润322.1/18.5亿人民币，同比-2%/+8% 。
2）神户：1985年诞生于兵库县，主要以业务超市的形式出售速冻食品和半成品等，连锁超市多由加盟商运营，公司收1%的特许使用费，截至2021年5月，公司已有927家门店。
2021财年，公司实现营收/净利润203.7/11.0亿人民币，同比+6%/30% ，预制菜收入占比超90% 。
【借日本市场，鉴中国预制菜成长之路】据公司官网，截止2021年底，公司在日本境内拥有23家食品加工厂，海外布局350多家合作工厂，国内产能和国外供应商体系完备。

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