【西瓜放冰箱保存时间最好不要超过12小时 没吃完的西瓜可以放冰箱过夜吗】
可以 。西瓜中富含充足的水份和糖原化学物质 ， 在一定溫度情况下非常容易滋生细菌而产生质变 ， 而冰箱溫度非常低 ， 可以在一定水平上抑止细菌的繁育 ， 增加西瓜的保存時间 ， 要是没有吃了的西瓜放置冰箱保存 ， 一般即使过夜也是可以吃的；可是若是西瓜在放冰箱以前早已被很多细菌环境污染 ， 那麼即使放冰箱保存也是不可以吃了的 。
箱尽管可以在一定水平上降低细菌的繁育 ， 可是并不可以具有彻底控制的功效 ， 在保存全过程中 ， 依然会出现细菌滋生 ， 仅仅滋生繁育速率会缓减 ， 一般切完的西瓜放冰箱保存時间尽量不要超出12钟头 ， 最多也不能超出24钟头 ， 保存時间越长 ， 西瓜口味越差 ， 若是西瓜割开后在冰箱放了好几天了 ， 那麼在其中很可能早已有很多细菌繁育 ， 西瓜多已产生质变 ， 一般不提议再次服用的 ， 不然很可能会致使食物中毒事件 。

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