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紫色面团大多是用紫薯制作而成 。能够准备充分一些紫薯,并把紫薯清理干净,将紫薯煮熟以后晾凉,并把晾凉的紫薯弄成细腻泥,以后加入适量面粉,那样紫色的面团就制作好了 。
紫薯,属于旋花科番薯属木本植物,薯肉为紫色至深紫色,因此也叫做黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。
紫薯是甘薯的一个独特种类类型,兼具农作物、农作物等优点 。紫薯与其它番薯的因素和习性不同,以黑、紫、沙地、黄泥土为最佳 。种植紫薯必须提前深松土地,随后细作,修培大垄,要浇足够水,施足够的肥,那样生长出的紫薯更加地圆润饱满 。
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