干海带丝只泡了十分钟就吃是不可以的 干海带丝泡了十分钟就吃了可以吗


干海带丝只泡十分钟就不能吃 。正常情况下,干海带丝需要用温水浸泡,浸泡2-3干海带丝泡发时间过短,会导致海带丝质地较硬,口感变差 。
而且海带丝吃之前不要长时间浸泡 。由于浸泡时间过长,海带丝中的水溶性维生素、无机盐等营养物质也会溶解在水中,营养价值会降低 。如果海带丝在水中浸泡后没有韧性,说明已经变质,不能再吃了 。
海带丝的保存方法:
1、由于海带营养丰富,也容易滋生细菌 。因此,冷藏或冷冻的海带必须在食用前重新加热 。
2、如果你打算用冷藏或冷冻海带制作冷海带,并希望海带保持脆软的味道,你可以在重新加热海带时放一点醋,然后取出冷水 。
【干海带丝只泡了十分钟就吃是不可以的 干海带丝泡了十分钟就吃了可以吗】3、煮熟的海带只能用急冻的方法冷冻,否则解冻后会烂得吃不下,没有味道 。