外卖快到了，想“退货”？那你等于给商家送钱了辛辛苦苦备完料

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辛辛苦苦备完料，鸡鱼肉蛋已经下了锅，这个时候顾客却突然退单了，这种尴尬很多商家都会经历。遇到这种情况，双方往往会激发出不可调和的矛盾。消费者餐仅下单一分钟，不想要了，想退款，这原本是合理的诉求。商家菜已经下锅了，不想劳动白费，也不是错事。一座城市这么多餐饮店，这样的尴尬几乎每天都在发生，矛盾究竟出在哪里，又该如何去解决呢？

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商家、骑手、消费者，三输的局面究竟源自何处？
2021年8月，重庆的耿先生点了一份外卖，平台显示30分钟之内能够送达，但当订单快超时的时候，外卖骑手却通知耿先生称，餐馆蒸箱坏了，耽误了很多时间，外卖可能会晚一点到达。于是耿先生又等了近半个小时，最终耿先生取消了外卖订单。几分钟后，外卖小哥来到了耿先生家，双方发生了口角纷争，而外卖小哥把外卖摔在了地上，最终耿先生也是把餐馆和外卖小哥都给投诉了。

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骑手、商家很委屈
这样的局面，其实是大家都不愿意看到的，大家各自都有自己的苦衷。对于商家来说，临近饭点，店里的堂食顾客本身就多，商家自然要先照顾好堂食顾客，对于外卖订单所能投入的精力，本身就十分有限，商家自然希望顾客能和骑手，能直接把问题妥善解决。而骑手本身因为商家出现意外，就耽误了配送时间，已经尽可能在提升效率了，结果消费者一再催促，自然心中会有委屈。
然而商家和骑手的表现，反映在消费者面前，就是两边在相互“踢皮球” 。骑手固然是很愤怒，顾客明明可以早点取消订单，却在外卖即将送达时选择退款，这怎么看来都像是在“恶心人” ，跑了半天，跑了个寂寞，这谁顶得住。商家也觉得自己很无辜，钱也退了，饭也送了，还要挨骂。消费者想吃饭，结果吃了一肚子的气，骑手还说他斤斤计较。

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问题的原因是权力分配
表面上看起来，是三输的局面。实际上，在这个过程中，消费者的权利就显得有些太大了。配送是超时了，但造成的后果，不至于无法挽回。而消费者的取消订单，就像是“一票否决” ，切断了沟通解决的可能性，让两方打碎牙齿混血吞，如果消费者没有这么大的权利，外卖晚点就有商量的空间，给消费者打一个折，送一瓶饮料，给一张满减优惠券，至少大家有坐下来聊一聊的机会，不至于三输。
这次错在骑手和商家，这样的处理方式，看上去似乎情有可原，如果下一次，问题在消费者身上，结果又会怎么样呢？如果是消费者临时接到了女朋友的约会电话，又或是突然想吃其他东西了。这些意外本不该由骑手和商家买单，但消费者依旧有取消订单的权利。商家辛辛苦苦做饭，骑手辛辛苦苦送餐，而消费者却有权利否定这一切，这中处理模式显然是不合理的，不得不让骑手和商家产生防备心理。

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消费者的头上不应该“带着光环”
在中国用户的消费习惯中，有钱就是爷，网上常调侃的南北方买菜，就体现了这一点。许多消费者会给自己戴上“上帝的光环” ，认为很多事情是理所当然的。自己花了钱，商家的“毕恭毕敬”商品的一部分。一旦这些要求没有被满足，许多人就会认为，自己的利益受到了侵犯，平台的服务态度有问题。这种情况倒逼平台，给予消费者绝对的权利。这也就导致了很多乘客一边享受这服务，一边看不起给他送餐的人。