不少收入源于中国,却对中国人行双标行为?现今门店冷冷清清
提起哈根达斯 , 大家可能就会想起它不同寻常的冰淇凌口味 。 这个确实 , 作为享誉全球的冰淇凌品牌 , 哈根达斯到哪都是极受欢迎的存在 。 因为其原材料不便宜的原因 , 让它在中国的价格更是超出一众冰淇凌品牌 。
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即使如此 , 哈根达斯在中国照样混得风生水起 。 当人们把它当成优质生活和品位的象征时 , 它就已经不单单只是一个好吃的冰淇凌了 , 仅仅靠着售卖雪糕、雪葩、冰冻奶酪等商品 , 哈根达斯就在中国开起了不少门店 , 巅峰时期总部每年至少有一半的收入源于中国区域 。 可如今其线下门店却门可罗雀 , 这中间究竟是发生了什么呢?
一、曾经
【不少收入源于中国,却对中国人行双标行为?现今门店冷冷清清】上个世纪30年代 , 冰淇凌在美国街头兴起 。 靠着一手制作冰淇凌的独家秘方 , 让鲁本的作坊渐渐有了一定名气 。 可好景不长短短几年时间里 , 行业内的竞争迅速袭来 , 一些冰淇凌制造商们为了延长产品的保质期 , 就在里面添加稳定剂和防腐剂 。
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存放时间变长后 , 亏损成本就被降低 , 这让制造商们倍感欣喜 。 同时他们还发现添加添加剂后的冰淇凌外观变得更加好看 , 口感也让消费者们赞叹不已 , 很快往冰淇淋里加添加剂成为了业内心照不宣的秘密 。
但鲁本却拒绝这么做 , 相应的他作坊的生意从此一落千丈 。 一次偶然的机会让他突然幡然醒悟 , 既然平价冰淇淋市场自己不愿意去做 , 那为什么不跟从本心 , 即然冰淇凌成本无法降低 , 那为什么不做一款高端的冰淇凌 , 这刚好也是市场缺失的精品冰淇凌 , 于是哈根达斯就此诞生 。
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面市以后的哈根达斯为了让自己定位更加清晰 , 鲁本只将它提供给一些高级餐厅和高级商店 , 为它打造的宣传策略也只是让它偶尔出现在时尚杂技上 。 这样一来 , 顶级奢侈品的形象就被鲁本给立住了 , 即满足了高端消费者 , 又吸引了追求时尚的大批年轻人 , 哈根达斯不久就在美国上市了 。
这股高端冰淇凌的风迅速席卷全球 , 而哈根达斯真正进入中国的时间却并不长 。 上个世纪90年代 , 哈根达斯先在中国台湾地区出现 , 受到一如既往地反响过后 , 在上海开设了首家冰淇凌甜品屋 , 风靡一时 。
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随后就在北京、杭州考察市场 , 打算进一步扩大商业版图 , 不久北京的国际贸易中心就出现了哈根达斯在华的第二家分店 。 同一时期 , 广州也出现了哈根达斯线下实体店 , 至此连接南北 , 掌握当时经济重要城市的哈根达斯已经在中国初步形成了日后的发展趋势 。
一年时间里 , 哈根达斯在中国就开设了40余家分店 , 五年便在中国十多个城市有了专卖店 。 至今为止 , 在中国内陆地区哈根达斯拥有100多家专卖店 , 一千多个零售店 , 要知道它在全球54个国家或地区的分店数量只有700多家 。 可想而知 , 哈根达斯在中国境内有多受国人喜欢 。
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二、现今门店无人光顾
根据哈根达斯母公司发布的最新一季的财务报告来看 , 巴西市场和中国市场的哈根达斯冰淇凌的销售额 , 是推动销售额上涨的8%的主要原因 。
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