每日优鲜|又一生鲜巨头爆雷，拖欠近1000万货款( 二 ) 生鲜|团购|零售业

而在每日优鲜甚至其他生鲜电商中的投诉中，诸如此类的问题还有很多。
被割韭菜的供货商
想想2018年下半年社区团购开始在社区兴起， 2019年春节后就成为资本追逐的风口，一年不到的时间里就涌入了将近五十个亿的热钱，各地社区团购像韭菜一样的遍地疯长。
2020年的新冠疫情又追加了一波消费端的推力，让社区生鲜为代表的社区团购迅速提高了新零售在社区零售甚至社区商业的占比，巨头们感到韭菜已经长的差不多了，可以进场收割了。
野蛮生长这个时期，是一个行业起步期，是试错期，从商业模式、操作模式、竞争要素、消费习惯等等，都是不确定的，看不太清的，充满了各种不确定性，需要大量的试错。做的好可以野蛮生长，跑出来了，做的不好迅速挂掉，都是很正常的，这个时期的主角是创业者，巨头们一般是不会亲自下场的，即使下场参赛也是偶尔试一试手，感受一下市场温度而已。
巨头们这个时候的也没闲着，主要精力是一边看着赛道选手们的表演，一边观察、分析、总结着赛道的本质和关键点，准备着随时进场收割。

收割时机一个新兴赛道是否到了可以收割的时候，在巨头们的眼里是有标准的，主要的标准是这样二个：第一是，市场是否已经形成；第二是，模式转模型是否已经基本清晰，资本发力点是否已经找到。其他的都无关紧要，即使是有些是创业者或者赛道选手看来很重要的，比如什么护城河、竞争壁垒之类的，在巨头眼里都不是事，这就是战略上的视角差异。

在阿里、美团等巨头的眼里，社区生鲜是社区团购的部分、社区团购是社区零售的部分、社区零售是社区商业的部分，他们眼里最重要的是社区商业版图，社区生鲜、社区团购之类的统统都是手段，有用就是韭菜，没用就是杂草，所以，当社区团购赛道的三个头部玩家基本形成之后，从社区生鲜到社区团购再到社区零售的市场基本形成了，市场竞争的关键点也基本清晰确定了，他们出手下场收割的时机自然也就到了。
【每日优鲜|又一生鲜巨头爆雷，拖欠近1000万货款】社区团购走到今天，还沉迷于靠讲故事、玩概念、写PPT就能忽悠融资的时代已过去，生鲜电商行业进入了优质产品、高效运营能力比拼的阶段。回归产品本质与供货商相互扶持才是未来稳居业内头部和效益增长的关键法码。