灰枣是一种以新疆为主产区的水果,其外貌黑色呈圆形,肉质鲜美,香气扑鼻 , 口感清甜,是一种非常健康、营养价值极高的水果 。正宗的新疆灰枣在全国都很有名,其特点和功效也是深受人们喜爱的 。
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【正宗新疆灰枣的特点和功效】正宗新疆灰枣:
灰枣是一种以新疆为主产区的水果,其外貌黑色呈圆形,肉质鲜美,香气扑鼻,口感清甜,是一种非常健康、营养价值极高的水果 。正宗的新疆灰枣在全国都很有名,其特点和功效也是深受人们喜爱的 。
特点 正宗的新疆灰枣肉质饱满,色泽黑亮 , 表面覆盖着自然形成的白色霜粉,这是灰枣所特有的白灰色霜粉 。
这种霜粉是灰枣命名的主要原因 。新疆灰枣是以哈密、吐鲁番、库尔勒、阜康等地的较早收成品种为主的,具有较高的酸度、较低的糖度和丰富的芳香味 。
新疆灰枣因为地处国内大陆最西端,落差大、干燥严重,深受阳光照射,夜间温差大,凝结了轻微的霜粉,使果实独特地散发出清香、奇香 , 口感轻甜 , 肉质细腻、柔软、汁多香醇,具有奇异特殊香味 。
红外线辐照前后的营养成分分析对比显示,红外线辐照后,灰枣营养成分有所提升,糖分提高,但其医药食用价值并不降低 。
功效 正宗的新疆灰枣营养丰富,特别是维生素C的含量很高,每100g灰枣中维生素C的含量约为300-600毫克,比柑橘高出6-12倍,是国内乃至世界上维生素C含量最高的水果之一 。
此外,新疆灰枣还含有多种糖类、有机酸、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,具有很高的营养价值 。灰枣有平肝、散热、止渴、解毒等功效 , 常常用来做为菜肴中的佐料,增加风味 。
另外,新疆灰枣还可以促进新陈代谢,美容护肤 , 增强免疫力,降低血脂、血压,调节肠胃,帮助人们预防贫血、缓解焦虑、紧张、失眠等症状 。因此,养生专家推荐人们多吃新疆灰枣 , 是一种健康又美味的水果 。
总结 作为一种来源于新疆的独特水果,正宗的新疆灰枣具有多种特点和功效 。其鲜美的口感和丰富的营养价值越来越受到人们的喜爱和关注 。如果您还没有尝试过新疆灰枣,不妨赶快购买一些试试吧!
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