蔬菜|这鸡腿饭馋哭隔壁小孩,尝一口就念念不忘,咬一口满嘴香

_原题为这鸡腿饭馋哭隔壁小孩 , 尝一口就念念不忘 , 咬一口满嘴香
蔬菜|这鸡腿饭馋哭隔壁小孩,尝一口就念念不忘,咬一口满嘴香
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鸡腿是大家都很爱吃的菜 。 它的做法丰富多样 , 可以卤着吃 , 可以红烧着吃 , 还可以裹上面粉炸着吃 。 不过 , 我最近迷上了一道美味的鸡腿便当 。
我有一次下班路上 , 路过一家专门做鸡腿饭的餐厅吃到了这款烤鸡腿饭 , 这味道回去后念念不忘 , 后来又点外卖回来尝了几次 。 没想到有一次在刷小视频的时候 , 看到博主在介绍做法 。 多次尝试之后 , 终于做出了我想要的味道 。 全程不用加一滴水 , 简单容易上手 , 厨房小白也能轻松驾驭 , 味道和餐厅的一样给力 。
【蔬菜|这鸡腿饭馋哭隔壁小孩,尝一口就念念不忘,咬一口满嘴香】蔬菜|这鸡腿饭馋哭隔壁小孩,尝一口就念念不忘,咬一口满嘴香
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今天我们来介绍一道五香鸡腿肉 。
【蔬菜|这鸡腿饭馋哭隔壁小孩,尝一口就念念不忘,咬一口满嘴香】主要食材:带皮无骨鸡腿肉 , 2汤匙蜂蜜 , 1汤匙蚝油 , 1汤匙老抽 , 3个蒜瓣 , 细碎 , 2汤匙五香粉 , 400克青菜 。
下面是详细的制作流程:
在一个大碗里 , 把蜂蜜、蚝油、老抽、大蒜和五香混合在一起 。 加入鸡肉块 , 搅拌均匀 , 腌制至少2小时 , 或者放冰箱冷藏一晚上更入味 。
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先将烤箱预热到180°C , 在烤盘上放上锡箔纸 。 在上面放一个烤架 , 把鸡肉片放在烤架上 , 在烤箱里加热10分钟 。 腌制鸡腿肉的酱料 , 我们盛放在一个小碗里 。
蔬菜|这鸡腿饭馋哭隔壁小孩,尝一口就念念不忘,咬一口满嘴香
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鸡腿肉在烤箱里的时候 , 我们把蔬菜洗干净之后下滚水汆烫 。 或者 , 将洗净的蔬菜放到碗里 , 加一杯水进去 , 再放入微波炉加热 , 这样的蔬菜 , 吃起来口感也很好 , 营养成分也没有丧失 。
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把鸡肉从烤箱里拿出来 , 在上面刷上酱汁 。 再放回烤箱中再烤5分钟或直到煮熟 。 时间到了之后 , 我们把烤熟的鸡腿肉取出来 , 切成小块 。 外皮酥脆可口 , 鸡肉鲜嫩多汁 , 超级美味 。
盛上一碗米饭 , 摆上鸡腿肉 , 再加入蒸熟的蔬菜 , 看上去食欲大开 。
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