1、草莓是一种多年生草本植物 。高10-40厘米,茎低于叶子或近相等,黄色柔软的头发密集发展 。叶三出,小叶具短柄,质地厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几乎没有头发,下面浅白绿色,稀疏的头发,密集的脉搏,叶柄密集的黄色柔软的头发 。
2、草莓聚伞花序,花序下短柄小叶,花两性,萼片卵形,略长于副萼片,花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴果实,薄果尖卵形光滑 。花期4-5,果期6-7月 。
3、草莓喜欢温暖凉爽的气候,草莓根系生长温度为5~30℃,适温15至22℃,茎叶生长适温20~30℃,芽在-15至10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5至15℃,开花结果期为440℃ 。草莓越夏时,气温高于30℃日照强烈时,应采取遮荫措施 。
4、草莓原产于南美洲,在中国和欧洲广泛种植 。草莓营养价值高,营养丰富 。
【草莓营养价值高,含有多种营养物质 草莓特点】
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