1、准备食材:500克挂面，100克猪肉，适量油，一勺豆瓣酱，一勺生酱油，适量葱花，适量姜蒜末，适量十三香 。
【面碗这样做,简单又好吃 做杂酱面的制作方法】2、把五花肉冲洗干净，切成小块 。
3、将油倒入锅中，将肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒、糖、葱拌匀 。
4、用清水煮挂面6分钟 。
5、取出面条，放入面碗中，放入炸酱 。

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