梭子蟹的营养价值与功效 _螃蟹

梭子蟹是一种非常常见的食物和海鲜。它肉质鲜美，营养丰富，营养丰富。梭子蟹有哪些营养和功能？让我们看看。

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梭子蟹的营养成分
梭子蟹肉味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，钙、磷、铁、维生素等成分较多。每500克梭子蟹含蛋白质49.6克，脂肪9.3克，糖原27.2克，磷1.088mg、铁33.6mg以及适当的维生素D等。

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梭子蟹的作用
1提高免疫力
【梭子蟹的营养价值与功效】梭子蟹富含氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素等必需的蛋白质和微量元素D、B维生素等，对身体有很好的滋补作用，有利于促进身体细胞的修复和生成，提高免疫力。
2清热去火
梭子蟹性凉咸，属肝胃经；具有清热解火、消结化瘀、利湿祛黄、滋肝阴、补胃酸的功效；主散热、治胃气、理筋消食。梭子蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢解毒。适当吃螃蟹可以促进身体能量平衡，对体内毒素有一定的代谢作用。

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3防癌抗癌
梭子蟹中的硒可达每百克56.7mg高。硒是我们身体所需要的关键营养物质。科学研究发现，硒含量高的食物可以提高人体免疫力，特别是对预防肿瘤和癌症有一定的神奇作用。
4养筋活血
中医认为，蟹具有养筋活血、通经络、补骨添髓的作用。对损伤、积血、腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。非常适合跌打、骨裂、瘀伤的人。
通过以上介绍，我们必须对梭子蟹的营养和功能有更多的了解。我希望这篇文章能帮助你，祝你生活愉快，身心健康。