郫县美食包括姜排骨、杨鸡肉、魔方豆花、郫县豆瓣、锅边馒头等 。
1.姜排骨 。姜排骨成立于1982年郫县唐昌镇，主要经营豆花、炖猪蹄、腌排骨等菜肴 。其中，腌排骨是一道自制的菜 。经过不断的改进和创新，它逐渐创造了自己的特色，成为顺荣餐厅的招牌菜 。
2.杨鸡 。杨鸡作为川菜的品牌小吃，选用蜀中优质土鸡，采用传统烹饪方法制作而成 。具有肉质细嫩、口感舒适、风味独特、色泽红润等多种特点，赢得了国内外美食家的好评 。
3.魔方豆花 。魔方豆花是郫县必须品尝的特色菜 。魔方豆花除了色泽洁白、口感细腻、柔软、棉质，还具有不易碎的特点，还在于其风味菜肴的制备，即风味菜肴的变化 。风味菜肴的调味品有40多种，包括酸、甜、麻、辣和咸 。食客可以根据自己的口味自由交换 。它既有趣又美味 。
4.郫县豆瓣 。成都郫都区（又称郫县）特产，中国地理标志产品 。它是中国顶级调味品之一 。它在材料选择和工艺上是独一无二的 。香味醇厚，但没有添加任何香料 。颜色是油性的，但没有添加任何油 。它依靠优良的加工工艺和原料来实现色、香、味的标准 。它具有辛辣、鲜红、油、辣椒块大、回味甜的特点 。它是川菜食谱中常用的调味品 。
5.锅边馒头 。黄灿灿的外套里装满了玉米和芽菜，新鲜的馒头底部酥脆 。吃两个可以抗饿到中午，再喝一杯豆浆，整个早上都充满活力 。
【郫县美食包括姜排骨、杨鸡肉、魔方豆花、郫县豆瓣、锅边馒头等 郫县美食】

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