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假如大家喜欢吃猪蹄得话,那样想必大家肯定都较为爱吃五香猪蹄,在市场上也可以买到做好的五香猪蹄,但有些人喜爱自己制作,却又不知道该如何操作,下面本文就来给大家讲解有关制做五香猪蹄的办法 。
1五香猪蹄的用料
要制做五香猪蹄,首先备好材料是关键只有将材料全部准备到齐,要做出味儿正宗的五香猪蹄,要准备一只新鲜猪脚和适量调味料,调味料主要有八角,桂丁,茴香,麻椒,和少量食盐及少量姜片 。物体的挑选一定要保证优质新鲜,调味料也要选择上等的,仅有保证用料细致,才能做出纯正美味 。
2五香猪蹄的具体方法
首先将猪脚清理干净,再将它放进水里煮一下,把鲜血除掉,下去之后沥干水分,添加白糖,在锅里面略微炒一下,再把准备的别的调味料一起装进去,烧入少量水,直至把它阻止后即可,一般煮的时长必须一个小时左右,煮好之后先别急着吃,晾凉以后才会口感更好,能直接拿着吃,还可以把它切成块 。
3五香猪蹄的特色
五香猪蹄是中国川渝地区的特色传统美味,目前在很多地区也十分的风靡,做好的五香猪蹄不但味美鲜嫩,并且营养成分丰富,可以说这是一道十分营养健康的美味佳肴,不仅可以滋补强身,而且还能品尝到上等的美味 。根据吃五香猪蹄,能够为人体提供的营养有许多,可以填补许多胶原,还能够填补许多钙含铁,尤其是对于滋补强身效果十分的明显 。
假如大家对五香猪蹄较为有兴趣的话,那样可以参照前文叙述的办法,自己在家动手制作,自己做的五香猪蹄不但较为干净卫生,并且就会比较有快乐 。
【制作五香猪蹄的方法 五香猪蹄的做法】
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