香辣猪蹄怎么做 _美食

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很多人喜欢把猪蹄制成各式各样的美味佳肴来吃，确实非常的受欢迎，尤其是将猪蹄制成香辣猪蹄，应当是大部分人都较为爱吃的，那样香腊猪蹄该怎么做呢?下面就让文中就为大家作出具体介绍，希望能对诸位有效。
1香辣猪蹄的用料
制做香辣猪蹄，首先准备的便是原料和调味料，原料主要是猪蹄，保证猪蹄的新鲜优质是很重要的，这一点大家一定不能忽视，务必要挑选优质上等的猪蹄来制作这道美食，调味料主要有香辣粉，辣椒，生抽，生抽，米酒，食盐和适量清水。把各种材料所有准备齐全之后，就可以做香辣猪蹄了。
2香辣猪蹄的做法流程
首先将备好猪蹄清理清理干净，能将他在开水中煮一下，把血水除去，清理干净之后，再把他拿刀在墙上划两刀，把准备的材料所有洒进来，略微翻炒数分钟，然后把它下锅翻炒最终添加少量清水，用中火焖大约半个小时左右即可，一定要将它焖烂才行，焖烂之后再把他取出，晾凉后享受。
【香辣猪蹄怎么做】3香辣猪蹄的特征功能
不好的香辣猪蹄吃着的确又香又辣，不但口感十分的独特，并且也具备许多的滋补效果，尤其是针对提高食欲十分见效，有些人的食欲不佳，根据吃香辣猪蹄可以让自己的胃口大开，同时还可以起到一定的清补功效，可以增强体质，其中的胶原蛋白含量，能帮助我们改善肤质健康，因此根据吃香辣猪蹄带来的好处还是挺多的。
香辣猪蹄的做法，相信通过上文的叙述，我想大家有了一定的了解，这确实是一道十分上等的美味佳肴，如果你们想吃的话，彻底可以参照前文推荐的方式自己在家动手制作。