来宾特色美食之五色糯米饭 兴宾区美食


1、五色糯米:五色糯米是来宾特色美食的代表之一,以黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而闻名 。五色糯米色、香、味俱佳 。
2、牛杂:牛杂,又称牛杂碎,是牛内脏的统称 。象州的牛肉在广西是出了名的嫩、滑、香,吃起来赞不绝口 。
【来宾特色美食之五色糯米饭 兴宾区美食】3、竹筒鸡:竹筒鸡是客人的特色菜之一 。方法是将鸡肝、胗、蘑菇、玉兰片、火腿放入鸡腹,合拢成鸡形,塞入竹筒 。筒口用香蕉叶塞紧,放在火上烘烤,取出装盘 。味道绝对不好 。这是一种必须品尝的食物 。
4、忻城肉粽:主要由糯米、猪肉等食材烹制而成,具有香软可口的特点 。其选料讲究,口感香甜,油腻不腻,色泽红黄闪亮,以其独特的风味在国内外享有盛誉 。
5、芋头蛋糕:芋头蛋糕是来宾当地的街头小吃,也是当地人的早餐之一 。芋头蛋糕吃起来很软很甜,很有弹性 。咬起来很糯很好吃 。