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乌鸡山药汤 乌鸡山药汤的做法第一步
材料:乌鸡200克、山药100克、胡萝卜50克、枸杞5克、红枣5枚、生姜1片、盐1茶匙、酒1茶匙、胡椒粉5克、葱1根 。
第二步
乌鸡洗净切碎备用 。
第三步
山药去皮,切块,泡水 。
第四步
红枣去核切片备用 。
第五步
枸杞泡10分钟 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
生姜切片 。
第八步
胡萝卜切割器 。
第九步
锅中倒入足够的水,放入乌鸡,烧开,撇去浮沫 。
第十步
将枸杞、红枣、花椒、姜片、乌鸡放入砂锅中,煮40分钟 。
步骤11
然后加入山药和胡萝卜继续煮10分钟 。
步骤12
接下来,加盐调味 。
第十三步
【乌鸡山药汤的做法窍门】最后撒上葱花 。
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