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萝卜羊蹄汤怎么做 萝卜羊蹄汤的做法【羊蹄煲白萝卜汤的做法】第一步
材料:羊蹄500g,白萝卜150g,香菜2根,姜1根,红枣3枚,八角1个,料酒1大勺,盐1小勺,胡椒粉1小勺 。
第二步
白萝卜去皮切块 。
第三步
将羊蹄切成块 。
第四步
将羊蹄放入冷水中,加入1勺料酒,煮5分钟后放入冷水中;
步骤5
生姜切片 。
步骤6
将羊蹄、红枣、姜片放入高压锅中 。
步骤7
料酒1勺,八角,水没过羊蹄 。
步骤8
高压炖20分钟,倒入炖锅,加入白萝卜,小火炖20分钟;
步骤9
加入1勺盐,1勺胡椒粉,撒上香菜 。
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