_原题为1碗面粉4个鸡蛋 ， 不用烤箱 ， 教你用平底锅做面包 ， 比蛋糕还好吃！
想吃面包不用买 ， 1碗面粉4个鸡蛋 ， 不用烤箱 ， 松软香甜太好吃了 ， 大家好 ， 我是傻姐 ， 一位爱美食的大姐 ， 多多关注支持我哟 。 从小就特别喜欢吃面包 ， 香软可口 ， 怎么吃都吃不够 ， 每次经过面包店都会买几个自己喜欢吃的面包 ， 有一种超级开心的满足感 。 无意间学到一个面包的做法 ， 回家试做了一次 ， 非常成功 ， 从此一发不可收拾 ， 隔三差五就会做 ， 妈妈也超爱吃 。 今天就把家庭版面包的做法分享给大家 ， 口感和面包店一样好吃 ， 成本比买着吃便宜多了 ， 学会再也不用买面包 。
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夹馅的面包最喜欢的就是豆沙馅 ， 甜而不腻 ， 吃起来糯糯的 ， 你最喜欢吃啥馅的面包呢？面包里的豆沙馅也不需要买 ， 只需要用红豆就能轻松做出来 ， 味道更加纯正 。
【做法|1碗面粉4个鸡蛋，不用烤箱，教你用平底锅做面包，比蛋糕还好吃！】
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看成品图片和面包店里不分上下吧 ， 看着就很好吃的样子 。 说到做面包 ， 很多朋友会首先想到要用烤箱 ， 再加上觉得做面包麻烦 ， 就会放弃自己在家制作 。 小编和大家分享的做法不用烤箱 ， 家里炒菜的锅就能轻松搞定 ， 并且制作过程也是非常简单 ， 看一遍就能学会 。
【做法|1碗面粉4个鸡蛋，不用烤箱，教你用平底锅做面包，比蛋糕还好吃！】
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面包好吃 ， 首先鸡蛋要放的多 ， 这样才会香和松软 。 盆里加300克面粉 ， 打入4个母鸡蛋 ， 加10克白糖和3克酵母粉 ， 用筷子搅拌均匀 。
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搅至没有干面粉以后 ， 加入10克食用油 ， 下手揉成面团 ， 直至把面团揉光滑 ， 盖上保鲜膜发酵至两倍大小 。
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醒发好的面团特别柔软 ， 表面有很多蜂窝状 ， 这就是发酵成功了 。
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案板上摸点油 ， 把面团拿出来 ， 多揉一会儿 ， 如果面团有点粘面板 ， 再摸点食用油就好 ， 不要撒干面粉哦 。 揉好后 ， 搓成长条 ， 切成大小均匀的面剂子 。
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取一个面剂边按边揉 ， 让面剂上劲 ， 把面剂全部按揉成圆形 ， 再次盖上保鲜膜醒发一下 。 醒发的过程把自己做的豆沙馅也团圆 ， 10个面剂就团10个 。
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取一个面团用手按压成圆饼 ， 放上豆沙馅 ， 封口团紧 ， 整齐的摆在案板上 。
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全部包完豆沙馅 ， 把每个面包胚刷上一层食用油 ， 盖上保鲜膜二次醒发下 。
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面包胚明显是之前的两倍大小了 ， 把保鲜膜揭开 ， 开始下锅 。
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