8元一碗的牛肉胡辣汤热量为400大卡 。
【胡辣汤热量高吗,胡辣汤汤料为啥是红的?】每100克的胡辣汤热量大约在150大卡左右 。胡辣汤中含有牛肉丸,一碗300克的胡辣汤热量大概有500大卡左右,并且胡辣汤中含有较多的碳水化合物以及脂肪,辛辣的味道能够促使人食欲大增,容易导致食用过量,起到增肥的效果,所以不适合在减肥期间的人群食用 。
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胡辣汤汤料为啥是红的?
自己做的话,胡辣汤的颜色一般都是用辣椒油调的 。不怕辣的多放辣椒粉,汤的颜色也会红;怕辣的用红番茄做汤,多放胡椒粉,口味也鲜香 。调色简单点就放老抽可以调出来的 。或者酱油加红辣椒油也可 。
现在好多外面的胡辣汤都不放那些乱七八糟的东西了,只是这个味精越放越多了,就是超市卖的速成包那里面味精也是多的吓人,你要是买的话,别放完,就放二分之一或者三分之一,剩下的自己放点胡椒粉和五香粉(一点点哦,小心串味),胡辣汤不论是哪里的,都是主要是煮肉汤,建议你用鲜肉末煮汤然后熬胡辣汤比较好,味道更浓郁,胡辣汤就是要肉汤,最好肥一点的汤,你会发现煮出来之后那么多油都不见了,都吸到汤里了,胡辣汤热量可是很高的,减肥的话不要多喝 。
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