石家庄特色美食有哪些 _美食

石家庄有着隆兴寺、柏林禅寺、古城正定、西柏坡等着名景点，除此之外，石家庄还有着许多的特色美食。那么石家庄特色美食有哪些？

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1、宫面
宫面是河北省地方传统名产，又称贡面。以小麦精粉为主要原料，配以精盐、精炼油、淀粉为辅料，采用多种传统工艺制作而成。面条颜色洁白，耐火，回锅不烂。面条吃起来光滑耐嚼，可以吃汤面和凉面。是老少皆宜，营养丰富，送给亲朋好友的好产品。
2、扒糕
烤蛋糕是石家庄的一种特色食品。它以荞麦面粉为主要原料，采用多种传统工艺制成。它的成品是灰色的。食用时切成块，加入芝麻酱、酱油、醋等调味料搅拌均匀。味道光滑、芳香、独特。它也可以加热和食用。味道一样好，深受食客喜爱。
【石家庄特色美食有哪些】3、崩肝
崩肝是一种历史悠久的特色食品。它是以优质黄牛肝为主要原料，经过烹饪等十几道工序制成的。成品颜色为酱红色，味道鲜美，回味无穷。一般现在卖做，深受食客喜爱。
4、炒饼
煎饼是石家庄的一种特色小吃。它是以煎饼、卷心菜、里脊肉为主要原料，经过多道工序制作而成。它的成菜色泽美观，食欲诱人，味道鲜美，深受许多当地人的喜爱。
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