台湾早就有野生茶了 。据诸罗县志（1717年）记载：在台湾中南部，有800到5000英尺高的山区，有野生茶树 。附近的居民采摘它们的芽，简单地加工和制造，并自己喝 。台湾的纬度和地形创造了许多不同种类的茶叶 。由于山的高度不同，从北到南有无数的茶叶生产区 。每个产区的茶叶都有自己不同的特点 。近年来，台湾茶叶开始进入大陆市场，并得到了市场的认可 。让我们来看看台湾茶是什么茶？
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1.台湾省茶是指起源于中国福建，至今已有200年左右的历史 。台湾省有很多名茶，如乌龙茶、金轩茶、阿里山红茶、青心乌龙茶、冻顶乌龙茶、文山包种、高山茶、东方美女等 。茶叶生产区很多，有七个著名的茶叶生产区 。海拔决定了台茶的味道 。海拔越高，味道越好，价格越贵 。在阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区，种植阿里山高山茶口感甘甜醇厚 。近年来，阿里山邹文化部落的阿里山高山茶坚持用最好的绿茶、最好的制作、最好的品质来代表阿里山茶 。
2.台湾省十大名茶是指冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾省高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶等十大知名茶 。
三、七大产茶区：舞鹤茶区、福寿山茶区、冻顶茶区、梨山茶区、阿里山茶区、杉林溪茶区、鹿谷茶区 。
这里介绍一下台湾茶的具体内容 。
【1717年 诸罗县志记载:台湾早就有野生茶了 台湾茶具体是什么茶】