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慈菇鸡肉汤的做法 慈菇鸡肉汤的烹饪方法 【松茸菇鸡肉汤】1.材料:慈姑240克，鸡肉240克 。辅料:蜜枣10g，土茯苓15g 。调料:姜5克，盐3克 。
2.将慈姑去皮洗净，切成厚片 。
3.将鸡肉放入开水中，滚5分钟，捞起用水冲洗干净 。
4.蜜枣和土茯苓用水洗净 。
5.烧开水，加入各种材料，然后滚，小火炖两个小时，加少许盐调味 。

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