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鸡蛋炒莲藕 鸡蛋炒莲藕的烹饪方法 1.材料:莲藕300克，鸡蛋2个，葱花适量 。调料:料酒、盐、鸡精 。
2.将鸡蛋打入碗中，加入一些料酒制成蛋液 。放在一边 。
3.莲藕洗净去皮，放在案板上，切成块备用 。
4.锅里油烧开，烧热，加入蛋液，翻炒成块，盛出 。
5.炒莲藕 。然后，加一些开水，直到莲藕断了 。然后，加入鸡蛋翻炒，加入一些盐和鸡精调味，搅拌均匀 。
【莲藕可以炒鸡蛋吗】6.最后加入葱花，搅拌均匀 。上菜 。

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